Pale Moon Resurrection kommt ohne Hopfen aus

Pale Moon Resurrection: ein Bier für den Weltuntergang

Das zuerst gebraute Bier in diesem Blog, aber das letzte, wenn die Welt im Flammenmeer der Zombie-Apokalypse untergeht. 🧟‍♂️

January 4, 2026 · 6 min · Benni
Der Grain Gorilla ist eine Malz-Mühle aus Edelstahl und soll mir immer frisch geschrotetes Malz in den Sudkessel bringen

Brewferm Grain Gorilla - ein Affe hilft mir beim Brauen

Der Grain Gorilla wird als King Kong unter den Malzmühlen beworben. Kann der Riesen-Affe geschrotetes Malz oder sollte er lieber bei seinen Bananen bleiben?

December 15, 2025 · 4 min · Benni
Das Pumpkin Ale enthält fast zwei ganze Hokkaido Kürbise

Herbstliches Pumpkin Ale mit Waldhonig

Das Pumpkin Ale ist ein beliebtes Herbst-Bier in den USA auf Malz- und Kürbis-Basis. Es soll unter anderem auf einen berühmten US-Amerikaner zurückgehen… - UPDATE 15.11.2025

October 26, 2025 · 4 min · Benni
Tilt Hydrometer auf dem Gärtank

Wie mir der Tilt Hydrometer sagt, wann das Bier fertig ist

Hey, was schimmt da im Bier?? - Darf ich vorstellen: Mein kleiner Brau-Helfer verrät mir, wann mein Bier fertig ist.

October 16, 2025 · 4 min · Benni